京菜

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京菜

北京烤鸭

• 北京烤鸭
特色：
原料：北京净鸭1只，麦芽糖10克，甜酱1碟，北京葱段1碟，荷叶饼或芝麻烧饼若干

凤梨海鲜盅

• 凤梨海鲜盅
特色：
原料：材料：凤梨1个鲜干贝12个虾仁200克　　调味料：千岛酱汁一　沙拉酱1大匙番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙白兰地酒1/4茶匙盐、胡椒适量

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